Notre Carte
Entrées froides et chaudes
- Petite salade verteCHF 4.50
- Petite salade mêléeCHF 6.50
- Grande salade mêléeCHF 12.50
- Salade verte avec croûtons, lardons et fromageCHF 11.50
- Crème ou potage de saisonCHF 9.50
- Cocktail de crevettesCHF 10.00
- Terrine Maison et cruditésCHF 10.00
- 1/2 Assiette Tartare de bœufCHF 16.00
- Feuilleté aux chanterellesCHF 10.00
- Filet de truite aux fines herbesCHF 14.00
- Escargots de Bourgogne 6 piècesCHF 9.00
Plats poissons
Truite du vivier (la pièce) servie avec des pommes nature :
- Au bleu avec beurreCHF 16.50
- Au bleu avec sauce aux fines herbesCHF 17.50
- Meunière avec beurreCHF 16.50
- Meunière avec sauce aux fines herbesCHF 17.50
- Filets de truite aux fines herbes, riz, légumes - 2 filetsCHF 26.00
Plats viandes et végétariens
- Tortellini à la crème (fromage/epinards)CHF 17.00
- Nouilles aux chanterellesCHF 18.00
- Fondue au fromage (dès 2 pers.)CHF 20.00
- Entrecôte de bœuf natureCHF 28.50
- Entrecôte de bœuf beurre maisonCHF 30.00
- Entrecôte de bœuf sauce aux chanterellesCHF 33.50
- Assiette jurassienne (froid)CHF 25.00
- Assiette Tartare de bœufCHF 29.50
- Tranches à la crèmeCHF 26.00
- Sot-l'y-laisse, sauce maisonCHF 25.00
- Rognons de veau à la moutardeCHF 27.00
Sur réservation 24h avant
- Potence flambée au whisky (dès 2 personnes)
Composée de viande de bœuf, porc et sot-l’y-laisse, salade mêlée
CHF 34.00 - Fondue paysanne (dès 2 pers.)
Accompagnée de viande de volaille pannée et salade mêlée
CHF 26.00